Camarones para pelar
(500 grs del mar a su mesa frescos y deliciosos)

Camarones al agua chile/ estilo SINALOA
(Servidos en molcajete con rodajas de pepino y jugo de limón)

Ostiones en su concha
(12 piezas. Por temporada)

Ostiones Roqueffeler
(Deliciosos ostiones acompañados con pasta de espinacas a la crema y queso gratinado con diez piezas. Es por temporada)

Sashimi de atún
(Láminas de atún sazonado con salsa de soya, cebolla morada, aceite de olivo y limón)

Pathé “Gándara”
(Paté de lonja de pescado aderezado con apio cebolla y mayonesa alimonada)

Carpaccio de salmón
(Láminas de salmón sazonadas en salsa de soya y cebolla morada, aceite de olivo y limón)

Caracol en tiras al limón
(Por temporada)

Minilla alvaradeña

Abulón rasurado
(Orden para dos personas)